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Fregola sarda media

CHF 6.80 inkl. MwSt.

Prodotto tipico sardo

Teigwaren aus Sardinien mit Hartweizengriess geröstet 500g

Casa del Grano

 

Artikelnummer: 3150580 Kategorie:

Die Fregola sarda MITTEL ist eine charakteristische und aussergewöhnliche Nudelspezialität Sardiniens.

Sie basiert auf Hartweizenmehl, Wasser und einem Backvorgang. Der Nudelteig wird so gedreht, dass kleine Kugeln in Form von Pfefferkörnern entstehen. Fregola bekommt seine charakteristische Farbe und Geschmack durch einen Röstvorgang im Ofen.

 

Gewicht 504 g
Größe 17 × 13.5 × 4 cm